Birreria La Gare 191

Quando l’ora della birra coincide con la pausa

Questo locale è il luogo in cui si cresce, come la fermentazione in un birrificio; che si tratti di un aperitivo estivo o di cene invernali c’è sempre qualcosa da assaggiare.

Abbiamo combinato la struttura esistente, come i pavimenti in calcestruzzo, con gli elementi in ferro. L’obbiettivo era quello di catapultare il cliente in un ambiente industriale ispirato alle vecchie stazioni ferroviarie. Tutto è stato progettato su misura e realizzato secondo le nostre idee. Da un lato ci sono le grandi vetrate, mentre dall’altro lato la grande lanterna illuminata, che nasconde cucina e zone di servizio.

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